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◎标 题 澄沙之味
◎译 名 甜味人间(港) / 恋恋铜锣烧(台) / 红豆沙之味 / Sweet Bean / Sweet Red Bean Paste
◎片 名 あん
◎年 代 2015
◎产 地 日本 / 法国 / 德国
◎类 别 剧情
◎语 言 日语
◎上映日期 2015-05-30(日本)
◎IMDb评分 7.4/10 (12450人评价)
◎豆瓣评分 8.3/10 (50466人评价)
◎片 长 113分钟
◎导 演 河濑直美 Naomi Kawase
◎编 剧 河濑直美 Naomi Kawase
明川哲也 Durian Sukegawa
◎演 员 树木希林 Kirin Kiki
永濑正敏 Masatoshi Nagase
市原悦子 Etsuko Ichihara
内田伽罗 Kyara Uchida
水野美纪 Miki Mizuno
浅田美代子 Miyoko Asada
仲野太贺 Taiga Nagano
高桥纱妃 Saki Takahashi
兼松若人 Wakato Kanematsu
◎简 介
故事发生在一间名为“铜锣之春”的铜锣烧专卖店里,千太郎(永濑正敏 饰)是这里的店长,曾经,他有过一段十分灰暗的过往,如今,他将不堪回首的回忆深深的埋葬在心底,安安心心,只做一介卖铜锣烧的小贩。 某日,一位名叫德江(树木希林 饰)的老人来到了店铺,声称自己是来应聘做店员的,然而,小小的铜锣之春里并不需要店员,千太郎从一开始就打算拒绝德江。然而,德江拿出了自己制作的红豆馅,品尝过后,千太郎被馅料的美味所震惊了,就这样,德江成为了店里的一员。随着时间的推移,一些有关德江的不利传闻在小镇上蔓延开来,甚至影响到了店铺的经营。
◎花 絮
·影片根据ドリアン助川的同名小说改编,由河濑直美自编自导,并受邀作为“一种视点”单元的开幕影片参加了第68届戛纳国际电影节,影片预计在全球30多个国家和地区公映。
·本片在日本国内77块银幕上同时公映,首周初登场排名第十一位,观众满意度排名第一位。
·饰演初中生若菜的女孩内田伽罗,是树木希林的(外)孙女,她的母亲是歌手兼演员内田也哉子,父亲则是著名演员本木雅弘,爷爷则是老牌摇滚歌星及演员内田裕也。
·内田伽罗首部出演的影片是纪录片《Eatrip》,和母亲共演。后来受树木希林鼓励,和祖母参演是枝裕和的《奇迹》,荣获高崎电影节最佳新人奖,当然她的父母认为为时尚早。本片是祖孙的二次合作。
·树木希林此前拍过河濑直美的《朱花之月》(2011),导演在准备邀请老人时,得知希林似乎要加盟是枝裕和剧组,但还是抱着试试看的心情直接给希林打电话,老人当下应允加盟河濑组。
·河濑直美笑称能请到永濑正敏是影片最大的胜算,她认为这位出身于相米慎二剧组的男性能够表现出人物内在的真挚,幸运的是永濑刚好有长达四个月的空档。
·导演称赞树木希林和永濑正敏在镜头中就好像是真正的手工艺人,如同拍摄纪录片一样。事实上树木希林去专门学校学习了一个月如何制作豆馅儿,永濑正敏则每天苦练烤铜锣烧的动作。
·首映式当天,主办方还为46岁生日的河濑直美制作了铜锣烧蛋糕。树木希林问导演多大岁数,河濑直美毫无愧色地回答“26岁”。
·德江因麻风病饱受刁难,首映上树木希林尽显幽默,她自我介绍,“大家好,我是从麻风病疗养所来的。”惹来台下一阵欢笑。此外她还要求和演唱主题歌的秦基博交换麦克,以达到“间接接吻”的目的。
·树木希林在进组前,为治疗癌症曾来到鹿儿岛,偶然得知并走访了当地的国立麻风病疗养所,此后还拜访过存有麻风病人骨殖的骨灰堂和神社,慨叹72岁才知道这样的事情,深深感受到了病人们的寂寞。
·此前日本麻风病患者除被隔离外,还饱受世间的歧视。20世纪60年代日本政 府下令取消隔离,但直到1994年《癞病预防法》被废除情况才有所改善。1948年高松宫宣仁亲王曾不配备任何护具与病人握手。
·由于癌细胞扩散全身,树木希林已经放弃治疗,拍摄期间她一度因哮喘而中止拍摄,也无法走远路。她甚至将本片视为自己的遗作,还曾想将至写入电影宣传语中,但拍完《澄沙之味》后她又接拍了新戏。
·饰演德江老太太好友的市原悦子,与树木希林一样均是从艺超过半个世纪的资深演员,不过两人此次却是首度合作。
·本届戛纳电影节对着装有严格规定,要求女性嘉宾必须身着晚礼服、足蹬高跟鞋入场,不过“一种视点”单元则要求没有那么严格,所以河濑直美还是穿着传统的日本和服与木屐参加影片的放映会。
·河濑直美的即兴和实录风格依然延续,主要演员除了有即兴表演外,树木希林还会要求导演给自己“加戏”。比如某个冬天清晨,樱花树下的景色极其之美,希林命令导演“快拍我!”导演连忙开机拍摄。
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